Annata disponibile 2015

Bellissima espressione dell’entroterra gardesano, questo Rosso barricato è fortemente legato alle nostre tradizioni. Dopo un breve passaggio in acciaio riposa almeno 12 mesi in legno per poi proseguire l’affinamento necessario a renderlo morbido e rotondo in bottiglia.

Le sensazioni olfattive di questo Garda Classico Rosso Superiore si sviluppano prevalentemente su toni maturi di sottobosco, con evidenti richiami a confetture di ciliegie e note speziate. In bocca è asciutto, ampio e complesso. La sua tannicità avvolgente è ravvivata da una vena acidula ben percettibile che rimanda velocemente in chiusura a persistenti sentori di cuoio e amarene sotto spirito.