San Martino della battaglia D.O.C. “St. Maarten”

10,0020,00

Annata disponibile 2016

Vino Bianco secco proveniente dalla vinificazione delle migliori uve di Tocai piantate storicamente nella parte bassa del lago di Garda, alla vista si offre di un bel color giallo paglierino ricamato da tenui riflessi verdi. Al naso presenta piacevoli note aromatiche , in primis biancospino, camomilla e pesca su fondo floreale. In bocca è fresco e rotondo, di gran corpo, dal gusto fine e persistente. In chiusura una leggera sensazione di liquirizia e mandorla. La mineralità percepita al naso è riconfermata al palato dove la freschezza è affiancata da chiare sensazioni caloriche dell’alcol.

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Gradazione alcolica:

13,5% in media in base alle annate.

Uvaggio:

Tuchì 100%.

Temperatura servizio:

8° – 10°. Si consiglia di abbinarlo a risotti e formaggi. Meno adatto per aperitivi soprattutto se affinato in bottiglia per qualche anno.